Die Stiftung dient folgenden Zwecken

• Erhalt, Unterhalt und Pflege der Liegenschaft am Bleichenrain 7, Lenzburg, im Sinne des Denkmalschutzes.
• Sorgfältige, der städtebaulichen und architektonischen Bedeutung würdige Nutzung von Bau und Land für gemeinnützige kulturelle Anliegen.
• Information, Dokumentation und Animation im Gesamtbereich kultureller Aktivitäten sowohl im privaten, als auch im öffentlichen Bereich (kommunal, kantonal, gesamtschweizerisch auf Bundesebene).
• Förderung der Zusammenarbeit privater Personen und Organisationen sowie kommunaler, kantonaler und eidgenössischer gesamtschweizerischer Instanzen im Bereich der öffentlichen gemeinnützigen kulturellen Aktivitäten.

Mit dem Netzwerk Müllerhaus, dem Aargauer Literaturhaus Lenzburg, den Müllerhaus Tischgesprächen, Lenzburg Persönlich, der Müllerhaus Weinbar und der Vermietung der Räumlichkeiten für geschäftliche und private Anlässe wird das Müllerhaus sehr breit genutzt.